BARCHETTE CON CREMA AL LIMONE
INGREDIENTI
INGREDIENTI
pasta brisée g 250 - crema pasticciera g 250 - un limone - una mela - zucchero a velo
PREPARAZIONE
Preparazione
Stendete la pasta brisée a mm 3 di spessore, bucherellatela con il rullo, poi rivestite con essa 16 stampini a barchetta e infornateli a 180°C per 12-15'.
Aromatizzate la crema con la buccia grattugiata di un limone.
Sformate le barchette e farcitele di crema.
Guarnite ognuna con 2 mezze fettine di mela non sbucciata (per fare le vele) e spolverizzatele di zucchero a velo.
