COPPETTE DI FRUTTA FRESCA E COTTA
INGREDIENTI
INGREDIENTI
uva g 200 - uvetta g 50 - 16 savoiardi - 4 fichi - 2 mele - zucchero - Marsala
PREPARAZIONE
Preparazione
In anticipo, sbucciate e tagliate a dadini le mele e cuocetele con un dito di acqua, 2 cucchiai di zucchero e l’uvetta finché saranno quasi sfatte.
Tenetele da parte.
Poco prima del pranzo, distribuite in 4 coppette i savoiardi inzuppati nel Marsala, le mele con l’uvetta, i fichi a fette e acini d’uva fresca.
Potete guarnire, come nella foto, con qualche puntina di savoiardo, non inzuppata.
