CREMA DI YOGURT E PESCHE IN COPPE FRIABILI

INGREDIENTI

INGREDIENTI

una confezione di pasta frolla stesa g 230 - panna montata g 200 - una confezione di yogurt cremoso e dolce g 125 - confettura di amarene - una pesca - 2 cucchiai di pistacchi pelati

PREPARAZIONE

Preparazione Tagliate la pasta in 4 parti uguali.
Modellatela sul dorso di 4 stampini a cupoletta, del diametro di circa cm 10.
Cuocete le 4 coppette nel forno a 180 °C per circa 7', quindi lasciatele intiepidire.
Mescolate la panna con lo yogurt.
Lavate e tagliate a fettine sottili la pesca.
Riempite le coppette di pasta con il misto di panna e yogurt.
ben freschi.
Guarnite ogni porzione con una cucchiaiata di confettura di amarene e con un pizzicone di pistacchi tritati.
Completate con le fettine di pesca e servite immediatamente.
VINO Nessun vino

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