CREMA DI YOGURT NEL MELONE
INGREDIENTI
INGREDIENTI
yogurt greco g 150 - lamponi g 100 - 8 biscotti - 2 piccoli meloni - 3 prugne - una pesca
PREPARAZIONE
Preparazione
Tagliate a metà i meloni ed eliminate i semi.
Frullate lo yogurt con i lamponi.
Riempite i mezzi meloni con la crema di yogurt Tagliate a piccoli pezzi le prugne e la pesca, quindi distribuiteli nei meloni.
Servite questo dessert accompagnando ogni porzione con due biscotti del tipo "brutti ma buoni".
CONSIGLI
Lo yogurt greco è particolarmente compatto e cremoso.
adatto per preparare dessert leggeri e digeribili, lo si trova facilmente nei supermercati.
VINO
Vino bianco dolce da uve aromatiche, leggero di corpo, ricco di profumi:
Moscato d'Asti, Oltrepò Pavese Moscato, Colli Piacentini Malvasia dolce
