DESSERT DI FRUTTA CON YOGURT E NOCI
INGREDIENTI
INGREDIENTI
yogurt magro g 125 - ribes sgranato g 40 - acini di uva nera g 40 - mirtilli g 20 - more g 20 - zucchero di canna g 15 - 2 gherigli di noce - 2 datteri freschi - 1 fico
PREPARAZIONE
Preparazione
Frullate il ribes e mescolatelo allo yogurt.
Dividete a metà i datteri, eliminate il nocciolo, tagliate in 4 il fico senza spellarlo e disponete il tutto su un foglio di carta da forno spolverizzando con lo zucchero di canna.
Infornate per 5' a 200 °C.
Tritate molto finemente i gherigli.
Versate in un piatto fondo lo yogurt.
copritelo con le more, i mirtilli e l’uva tagliata a metà, con la frutta cotta e intiepidita e infine spolverizzate con le noci tritate.
