DOLCE DI BANANE, NOCCIOLE E MIELE
INGREDIENTI
INGREDIENTI
4 banane sbucciate g 400 - zenzero candito g 60 - miele millefiori g 50 - nocciole tostate g 20 - un limone
PREPARAZIONE
Preparazione
Frullate 2 banane con il succo del limone e g 20 di miele.
Affettate le altre 2 banane e saltatele in padella antiaderente a fuoco vivace per non più di 2' (devono solo cominciare a dorare).
Unite ora il miele.
rimasto, mescolate e spegnete subito il fuoco.
Dividete in 4 coppette il frullato e le banane a fette, completando con lo zenzero candito tagliato a piccoli pezzi e con un trito grossolano di nocciole.
VINO
passito di pantelleria,malvasia delle lipari
