FICHI GRATINATI AI PINOLI
INGREDIENTI
INGREDIENTI
6 fichi scuri - pinoli g 40 - burro g 30 - zucchero a velo - farina
PREPARAZIONE
Preparazione
Passate i pinoli al mixer con il burro, un cucchiaio di zucchero a velo e altrettanta farina:
dovrete ottenere un composto "impastato" con il quale ricoprire di uno strato non troppo sottile i fichi non pelati, tagliati a metà.
Disponeteli quindi su una placca coperta con carta da forno e passateli al grill per farli gratinare.
portateli in tavola freddi.
VINO
A causa dell'acidità della frutta, questa preparazione non è adatta a essere accompagnata da vino.
