FONDENTI AL LIMONE
INGREDIENTI
INGREDIENTI
zucchero in zollette g 300 - glucosio g 25 - essenza di limone - scorzetta candita di limone
PREPARAZIONE
Preparazione
Con lo zucchero, il glucosio e g 40 d'acqua, preparate il fondente al quale aggiungerete ml 4 di essenza di limone.
Dividete la massa zuccherina in 25 parti uguali e modellatele in altrettante palline ovali.
Guarnite ciascuna con un pezzettino di scorzetta, quindi mettetele nei pirottini di carta e ponetele al fresco ad asciugare almeno per 2 giorni.
