FONDUTA DI CIOCCOLATO CON BISCOTTI E FRUTTA SECCA
INGREDIENTI
INGREDIENTI
un vaso di fonduta di cioccolato g 300 - 2 pere - frutta secca (albicocche, prugne, zenzero, noci, nocciole) - biscottini misti - burro - cannella
PREPARAZIONE
Preparazione
Mettete a fondere a bagnomaria il cioccolato nel suo bicchiere.
Tagliate intanto a spicchi le pere.
Rosolatele nel burro, quindi profumatele con un pizzico di cannella.
Predisponete la frutta secca e i biscottini nei piattini individuali.
Portate in tavola la cioccolata fondente, calda, nella quale i commensali intingeranno frutta e biscotti.
VINO
Verdicchio dei Castelli di Jesi passito, Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice, Vernaccia di Oristano Liquoroso
