FRAPPÉ DI YOGURT CON MACEDONIA E MENTA
INGREDIENTI
INGREDIENTI
frutta fresca a dadini (pesca, ananas,prugne), in tutto g 600 - panna montata g 200 - zucchero - 2 vasetti di yogurt intero - menta - limone
PREPARAZIONE
Preparazione
Raccogliete i dadini di frutta (macedonia) in una ciotola, conditeli con succo di limone e una cucchiaiata di zucchero, quindi distribuiteli in 4 capaci bicchieri da frappé.
Frullate lo yogurt con 2 cucchiai di zucchero e abbondante ghiaccio tritato, incorporatevi la panna montata e, subito dopo, versate il frappé nei bicchieri con la macedonia.
Guarnite con menta fresca e servite subito.
