FROLLINI AL MAIS
INGREDIENTI
INGREDIENTI
farina di mais g 250 - burro g 250 - farina g 200 - zucchero g 185 - 4 uova - vanillina - granella di zucchero - sale
PREPARAZIONE
Preparazione
Impastate in una ciotola g 250 di farina di mais con g 200 di farina bianca, g 250 di burro, g 185 di zucchero, 4 uova, una bustina di vanillina e un pizzico di sale.
Mettete l'impasto in una tasca di tela per farcire con bacchetta grossa spizzata e fatelo uscire in grossi ciuffi su una placca coperta da carta speciale.
Cospargeteli con granella di zucchero poi infornateli a 200° per 10'.
VINO
Recioto di Soave
