GELÉ DI ANGURIA
INGREDIENTI
INGREDIENTI
polpa di anguria senza semi g 700 - zucchero g 90 - maizena g 70 - 8 fette di anguria gialla - frutta mista per guarnire
PREPARAZIONE
Preparazione
Passate la polpa d 'anguria al passaverdure, mescolatela con lo zucchero e la maizena, poi portate il composto sul fuoco, scaldatelo a 70°C e distribuitelo negli stampini individuali che terrete in frigo finché la gelatina risulterà consistente.
Per servire, sformatela sulle fette d 'anguria e guarnite con frutta a piacere.
