GELATINA DI MENTA E FRUTTI DI BOSCO
INGREDIENTI
INGREDIENTI
zucchero g 120 - frutti di bosco (lamponi, more, mirtilli) g 100 - gelatina in fogli g 20 - un bel ciuffo di menta
PREPARAZIONE
Preparazione
Fate bollire lo zucchero con g 300 di acqua.
Al bollore unitela menta, spegnete e stemperatevi la gelatina, ammollata.
Una volta tiepido, passate il composto in frigo per 4 ore.
Servite la gelatina sminuzzata con i frutti di bosco.
