MELONE CON MOUSSE ALLO YOGURT
INGREDIENTI
INGREDIENTI
2 piccoli meloni - panna fresca g 300 - un vasetto di yogurt greco - zucchero a velo - un cestino di more
PREPARAZIONE
Preparazione
Incidete i due meloni a metà praticando un taglio a zig-zag, poi svuotateli dei semi e della polpa.
riducete quest'ultima a dadini e infilateli sugli spiedini.
Montate la panna fermissima, addolcitela con una cucchiaiata di zucchero a velo, quindi mescolatela con lo yogurt (mousse).
Schiacciate le more con la forchetta, mescolatele con la mousse e distribuitele nei mezzi meloncini.
Accompagnate i meloncini ripieni con gli spiedini.
VINO
Nessun vino
