MELONE GRANITO IN COPPA
INGREDIENTI
INGREDIENTI
un piccolo melone - una mela verde - limone - zucchero a velo g 70
PREPARAZIONE
Preparazione
Decorticate il melone, svuotatelo dei semi e tagliatelo a fettine sottili da accomodare su un vassoio e tenere in freezer finché la polpa sarà ben ghiacciata.
Passatela allora brevemente al mixer con lo zucchero a velo e qualche goccia di limone, per ottenere un composto simile ad una "granita".
Raccoglietela nelle coppe, guarnitela con dadini di mela e servitela.
