MERINGATA

Da La Cucina Italiana-Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI

2 dischi di meringa di cm 11 - 2 dischi di pan di Spagna di cm 11 - panna montata g 300 - fragole g 200 - zucchero a velo

PREPARAZIONE

Preparazione Addolcite la panna con 2 cucchiai di zucchero, distribuitela sui dischi di pan di Spagna, farcite con le fragole a pezzi e coprite con le meringhe.
CONSIGLI Questa preparazione può essere inserita ottimamente tra le merende della giornata.
A pranzo, invece, pasta al forno (senza eccedere nei condimenti), filetto alla piastra, carciofi lessati, pane e frutta.
Per cena, passato di legumi con maccheroncini, contorni misti, pane e frutta.