MOUSSE DI CIOCCOLATO GUARNITA
INGREDIENTI
INGREDIENTI
latte g 500 - 2 confezioni di preparato per mousse al cioccolato - 12 mandorle - 8 biscottini
PREPARAZIONE
Preparazione
Preparate la mousse secondo le istruzioni riportate sulla confezione:
frullate per 3 minuti il preparato con il latte, che dev'essere freddissimo.
Suddividete la crema preparata fra 4 coppette da porzione, poi mettetela a raffreddare in frigorifero.
Riducete a scagliette le mandorle con una grossa grattugia o un affettatartufi.
Stendetele sulla placca e fatele tostare a calore vivo, nel forno, per 3 o 4 minuti.
Togliete dal frigorifero.
le coppette contenenti la mousse e cospargete con le scagliette.
Guarnite ogni coppetta con 2 biscottini disposti a ventaglio e portate in tavola.
VINO
Malvasia delle Lipari dolce
