PAN DORATO E FRUTTA

Da La Cucina Italiana-Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI

latte g 100 - 2 uova - 4 grosse fette di pancarré - una fetta di anguria - frutta di stagione a piacere - burro - zucchero

PREPARAZIONE

Preparazione Passate le fette di pancarré nelle uova sbattute con il latte.
doratele poi in una noce di burro, girandole su entrambi i lati.
Infine spolverizzatele di zucchero.
Servitele con frutta di stagione a fettine e una salsa ottenuta frullando l 'anguria e facendola scolare al setaccio.
VINO Aromatico dolce dal profumo di fiori ed erbe:
Recioto di Soave