PESCHE AL LIME

Da La Cucina Italiana-Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI

6 pesche - 3 lime - burro - zucchero di canna - vino bianco secco

PREPARAZIONE

Preparazione Spaccate le pesche a metà, snocciolatele, mettetele in padella con i lime a spicchietti, g 35 di burro, 2 cucchiai di zucchero, mezzo bicchiere di vino.
Incoperchiate e fate cuocere a fuoco medio alto per 15' circa.
Servite le pesche fredde.
VINO Nessun vino per la persenza del Lime