PICCOLI PLUM-CAKE CON GELATO

Da La Cucina Italiana-Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI

4 piccoli plum-cake pronti, allo yogurt - 12 amarene sciroppate - 4 palline di gelato allo yogurt

PREPARAZIONE

Preparazione Tagliate a fettine i quattro piccoli plum-cake e disponeteli uno per uno, a ventaglio, su quattro piattini da dessert (porzione).
Sgocciolate al centro di ogni fettina un po' di sciroppo di amarena.
Accostate a ogni ventaglio una pallina di gelato.
Completate con tre amarene per piatto.
Irrorate con una cucchiaiata di sciroppo di conservazione delle amarene e portate immediatamente in tavola.
CONSIGLI Si possono usare ciliegie fresche, cotte in sciroppo di zucchero, oppure utilizzare amarene in sciroppo Una semplice idea per trasformare dei prodotti pronti.
VINO Malvasia delle Lipari