RISO AL LATTE CON LE FRAGOLE
INGREDIENTI
INGREDIENTI
latte g 650 - riso g 240 - fragole g 200 - zucchero semolato g 100 - burro g 20 - stecca di cannella - sale
PREPARAZIONE
Preparazione
Lessate il riso nel latte bollente allungato con g 400 di acqua, unendovi anche g 60 di zucchero, un pizzico di sale e alcuni pezzetti di cannella.
Intanto affettate le fragole e fatele rosolare nel burro con lo zucchero rimasto (g 40).
Distribuite il riso cotto e le fragole nei piatti individuali, lasciate raffreddare il dessert, quindi portatelo in tavola.
