TARTELLETTE DI MUESLI
INGREDIENTI
INGREDIENTI
yogurt magro g 400 - frutti di bosco g 200 - muesli g 100 - burro g 60 - 2 fogli di colla di pesce - latte magro - dolcificante
PREPARAZIONE
Preparazione
Impastate il burro fuso con i muesli, rivestite con l'impasto 4 stampini e passateli in frigo.
mescolate lo yogurt con poche gocce di dolcificante e la colla di pesce sciolta in un cucchiaio di latte caldo.
versate nelle tartellette e fate rapprendere in frigo.
Guarnite con i frutti di bosco.
CONSIGLI
Ecco uno spuntino diverso, dolce.
Attenzione al tipo di muesli:
ve ne sono di qualità ricchissime in frutta essiccata e zucchero.
L'utilizzo del dolcificante e la scelta dei frutti di bosco (particolarmente ricchi in fibra e poco zuccherini) rende consigliabile questa preparazione.
A pranzo, una porzione di coniglio al forno con verdura e pane.
A cena, minestra di legumi senza pasta, uova strapazzate, insalata e pane.
