TIRAMISU' CASALINGO
INGREDIENTI
INGREDIENTI
mascarpone g 300 - zucchero semolato g 200 - cioccolato fondente g 80 - 3 tuorli - una scatola di savoiardi (circa 20) - caffè ristretto - cacao in polvere
PREPARAZIONE
Preparazione
Lavorate il mascarpone con lo zucchero e i tuorli.
Bagnate i savoiardi con il caffè poi disponeteli a strati in un piatto profondo, mettendo sopra ogni strato parte del composto al mascarpone e il cioccolato tagliuzzato a scaglie.
L'ultimo strato sarà di mascarpone abbondantemente spolverizzato di cacao.
Tenete il tiramisù in frigo fino al momento di servirlo.
VINO
Arborea Trebbiano passito
