TORTA FARCITA AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI
INGREDIENTI
un pan di Spagna pronto, rotondo, g 400 - 2 confezioni di preparato per mousse al cioccolato - latte g 350 - 15 amaretti - zucchero a velo
PREPARAZIONE
Preparazione
Fate la mousse al cioccolato con il preparato in busta e il latte (seguite le istruzioni sulla confezione).
Tagliate il pan di Spagna in tre dischi uguali.
Suddividete la mousse in tre parti, spalmatela su due dischi e ricostruite la torta.
spalmate anche superficie e fianchi.
Sbriciolate gli amaretti (tenetene da parte 6 per guarnire), quindi spargeteli sulla parte esterna del dolce.
Guarnite con i biscottini tenuti da parte.
Completate con una spolverata di zucchero a velo.
VINO
Moscato Passito di Scanzo
