SPAGHETTI CON SUGO MARINARO
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Spaghetti n.15 g 480 - una confezione di mitili al naturale - polpa di pomodoro g 300 - aglio - basilico - olio d'oliva
PREPARAZIONE
Preparazione
Fate scaldare in un tegame due cucchiaiate d'olio con uno spicchio d'aglio, che avrete sbucciato e lievemente schiacciato.
Unite i mitili al naturale, dopo averli sgocciolati.
Versate su tutto il sugo di pomodoro e fate prendere il bollore.
Salate e pepate.
Profumate con qualche foglia di basilico spezzettata a mano.
Cuocete gli spaghetti in acqua bollente, salata, scolandoli al dente.
Conditeli con 2 cucchiaiate d 'olio d'oliva e con il sugo preparato, dopo aver scartato lo spicchio d'aglio.
VINO
Colli Euganei Serprino
