Salmone in crosta di sesamo per la memoria

Da Pesce (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti : Per 2 persone:
2 tranci di salmone, 1 manciata di semi di sesamo, una di pangrattato e una di parmigiano, 2 uova. Difficoltà: facile.

PREPARAZIONE

Preparazione:
30 minuti.
Preparazione :
Mescola sesamo, pangrattato e parmigiano.
passa i tranci di pesce nelle uova sbattute, poi nel mixer al sesamo e ancora nell'uovo.
Fai cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.