Tranci di nasello gustosi

Da Pesce (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 80 g di Philadelphia Classico in panetto 4 tranci di nasello 150 g di carotine surgelate 100 g di champignon 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino 0.5 bicchieri di vino bianco 2 cucchiai di olio sale

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Rosolate in una padella con l olio e l aglio le carotine sbollentate e i funghi tagliati a fettine sottili.
fate colorire, poi sfumate col vino, infine incorporate Philadelphia.
2.
Profumate con il rosmarino, quindi unite i tranci di pesce, salate e fate cuocere per una decina di minuti, rigirando i tranci un paio di volte.