Insalata di patate e prosciutto

Da Piatti unici (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 100 g di Philadelphia Classico in vaschetta 3 patate 1 pomodori 2 fette spesse di prosciutto cotto 40 g di cetriolini sott'aceto 1 uovo sodo 50 g di maionese 1 mazzetto di erba cipollina 0.5 limoni sale pepe

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Lessate le patate, pelatele e tagliatele a cubetti.
raccoglietele in una terrina e unite il prosciutto cotto e i pomodori a dadini, l uovo sodo a spicchietti e i cetriolini a rondelle.
2.
Amalgamate la maionese e qualche goccia di succo di limone a Philadelphia.
3.
Condite l insalata con la salsa, insaporite con qualche filo di erba cipollina tagliuzzato e mescolate bene.