Burrata accompagnata
INGREDIENTI
Ingredienti:Cari amici domani per la categoria Blogger per un giorno sar la volta di Saretta che si offerta di commentare con un articolo una delle mie ricette. Venite a leggere in tanti mi raccomando . Vi aspettiamo vedrete che ricetta e che articolo di apertura
Veniamo a noi mi chiedevo ma sono cos magro da suscitare istinti materni ? no perch tutti hanno qualcosa da farmi assaggiare stiamo mangiando a rotta di collo ;-) mi sa che torneremo a Roma rotolando
^____^ ciao Rocco.
Burrata accompagnata
Ingredienti per 4 persone:
12 triangoli di piadina
Olio buono
Pomodori freschi a cubetti
300 gr di Burrata
Insalata
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
Preparazione:
Cuocere i triangoli di piadina su ambedue i lati in una padella antiaderente.
Comporre il piatto mettendo sotto l insalata accanto i pomodori a cubetti e i triangoli di piadina.
Servire dopo aver condito il tutto con olio, sale e pepe.
Vino:
con questo piatto nei calici verserei un bianco bombino di castel del monte.
