Millefoglie di Verdure

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INGREDIENTI

Ingredienti:Primo maggio festa dei lavoratori. In questa giornata d uso andare a fare
le scampagnate fuori porta, da tanto tempo non le facevamo pi e ci venuta
voglia di ripercorrere questa esperienza che gi nella

PREPARAZIONE

preparazione assume caratteri divertenti.
Prendi le stuoie per sdraiarti, o il classico plaid, perch no il pallone, o la bicicletta per i pi piccoli, non dimenticare il cappello che c un sacco di sole, e questo fa pure male, ch ti bruci facciamo i panini ?!
No, meglio qualche frittatina leggera o una focaccia oppure questa millefoglie, che vi propongo, utilissima perch si pu preparare prima e mangiare il giorno dopo, cos bella saporita e compatta, che puoi ritagliarla a dadi e mangiarla come un panino.
L altro giorno ho preparato anche la classica parmigiana di melanzane, ma non sono riuscito neanche a fare una foto, ch me l hanno soffiata da sotto il naso