Un frollino senza burro?
INGREDIENTI
300 gr farina 00
60 gr olio di semi
70 gr zucchero di canna
2 uova
2 cucchiaini di lievito
gocce di cioccolato
buccia arancia grattugiata
PREPARAZIONE
In una ciotola mescolate lo zucchero di canna con le uova e la buccia d'arancia grattugiata.
Unite l'olio e a poco a poco la farina, impastando.
Per ultimo inserite il lievito e le gocce di cioccolato.
Lavorate con le mani fino a farla diventare una frolla omogenea e liscia.
Stendete ora la pasta e con formine o coppapasta scegliete le vostre forme.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
