Bicchierini di cetriolo

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 50 g di Philadelphia Fantasie al salmone 2 cetrioli 50 g di trota affumicata pepe rosa sale erba cipollina

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Lavate i cetrioli, pelateli parzialmente con un pelapatate in modo da formare delle strisce, tagliateli a tronchetti di circa 3 centimetri di altezza e con l'aiuto di uno scavino rotondo svuotateli parzialmente in modo da ottenere dei bicchierini.
2.
Lavorate PHILADELPHIA AL SALMONE per ammorbidirlo e spalmatelo all'interno dei bicchierini di cetriolo 3.
Ricavate delle striscioline dalle fette di trota affumicata, disponetele sopra o accanto a PHILADELHIA, insieme a poche bacche di pepe rosa e decorate a piacere con steli di erba cipollina.