Bruschettoni filanti

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
Pane morbido da tostare
Rondelle di zucchine grigliate
Sottilette
Rucola

PREPARAZIONE

Procedimento:
1) Lavare, spuntare e tagliare con una mandolina la zucchina, per ricavarne delle rondelle sottili.
Grigliarle o farle rosolare in padella con un filo d'olio 2) Tostare il pane in forno o in padella 3) Disporre le zucchine, la rucola lavata ed asciugata, un pizzico di sale e le sottilette 4) Scaldarle qualche minuto in forno e tagliare in 6