Caffè viennese

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 4 palline di gelato alla vaniglia
4 bicchieri di caffè forte
Zucchero
4 cucchiai di liquore al caffè
Panna montata
4 cialde

PREPARAZIONE

Preparazione:
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in frigo per circa 2 ore.
In 4 bicchieri alti porre le palline di gelato, irrorarle con il liquore e versarvi il caffè freddo.
Aggiungere panna montata fino all'orlo del bicchiere, decorare con le cialde e servire subito.

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