Cialde

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 6 persone 4 uova
500 g di farina
1 pizzico di sale
Olio d'oliva
1 bustina di lievito
125 g di zucchero
200 g di burro
1 pizzico di cannella

PREPARAZIONE

Preparazione:
Prendete 125 g di farina, acqua, un po' di lievito e fate una pasta molle.
Mescolate il resto della farina con il burro sciolto, la cannella e le uova.
Unendo i 2 composti formate una palla, tagliatela a pezzi grossi, arrotolateli e metteteli su una tavola infarinata, lasciandoli riposare per 30 minuti.
Ungete, con l'olio, uno stampo per cialde e metteteci dentro un pezzo di pasta.
Fate cuocere su ogni lato.
Servite le cialde spolverandole con zucchero raffinato e cannella in polvere.