Ciambella semplice

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 1/2 bicchiere di latte
2 uova
200 g di zucchero
200 g di farina
50 g di burro
Scorza di limone grattugiata
Lievito per mezzo chilo di farina

PREPARAZIONE

Preparazione:
Impastare dapprima zucchero, tuorli e farina, aggiungere il latte, la scorza di limone, il burro fuso, le chiare montate e infine il lievito.
Cuocere 45 minuti a 180 gradi.

Image