Ricetta cioccolata al peperoncino

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
110 ml. di latte intero
60 ml. di panna liquida (del tipo da montare)
1/2 cucchiaino di peperoncino rosso piccante, scegliete quello ridotto in polvere impalpabile e non quello a scaglie)
160 g. di cioccolato al latte di ottima qualità, rotto a pezzettini

PREPARAZIONE

Preparazione Versate il latte, la panna e il peperoncino rosso piccante in polvere in una casseruolina o in bricco per il latte.
Fate cuocere a fuoco moderato fino a che sobbolla (circa 4 minuti).
Aggiungete il cioccolato e sbattete con una frustina, fino a che sarà ben sciolto e ben amalgamato al resto, circa 2 minuti.
Servite subito questa “piccante” cioccolata calda, magari accompagnandola con biscottini (sceglietene di quelli semplici a base di pasta frolla).