Cocchetti di ramona

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti :
Per 6 persone:
250 gr di farina di cocco, 1 cucchiaio di farina 00, 1 uovo, 200 gr di zucchero. Difficoltà: facile.

PREPARAZIONE

Preparazione:
40 minuti.
Preparazione :
Unire lo zucchero all'uovo e mescolare bene, aggiungere la farina 00 e la farina di cocco e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto compatto ed omogeneo.
Dall'impasto prendere delle piccole palline e formare dei biscotti a forma di piramide.
Sistemarle sulla placca da forno adagiate su carta da forno e cuocerle a 160°C fino a doratura.
Ricetta inviataci dalla cuoca Ramona Centofanti.