Ricetta cocktail la vanigliata

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
1/2 litro di latte
1 stecca di vaniglia
3 cucchiai di zucchero
3 tuorli d’uovo

PREPARAZIONE

Preparazione Fate bollire il latte con la stecca di vaniglia.
Poi lasciatelo raffreddare e fatelo diventare ben ghiacciato in frigorifero.
Al momento di servire, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad avere una preparazione spumosa e biancastra, unite il latte vanigliato, mescolate e servite in bicchieri alti ben freddi.