Crema al torrone e nutella

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 300 g di ricotta
2 cucchiai di zucchero
3 tuorli d'uovo
100 g di torrone bianco duro
3 cucchiai di nutella
Scaglie di cioccolato bianco
Scaglie di cioccolato fondente

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montate i tuorli e lo zucchero con una frusta finché non risulteranno spumosi e lavorate in un'altra terrina la ricotta fino a renderla soffice.
Unite le uova montate alla ricotta, aggiungete la Nutella e il torrone ridotto in briciole.
Mescolate fino a che l'impasto non risulti omogeneo.
Distribuite il dolce in 4 coppe di vetro e guarnite con le scaglie di cioccolato.
Mettete in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.