Ricetta Crema di ricotta aromatizzata al caffé, dessert veloce

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
400 g ricotta fresca
50 g caffé in polvere
40 g chicchi di cioccolato fondente
4 cucchiai zucchero di canna
un cucchiaio liquore d’ anice o 2 gocce aroma

PREPARAZIONE

Preparazione Lavorate la ricotta con una forchetta, in modo da ottenere una consistenza cremosa.
Unitevi il caffé in polvere, lo zucchero di canna e i chicchi di cioccolato.
Dopo aver amalgamato con cura gli ingredienti, unite il liquore d’anice o l’aroma e dividete la crema in 4 coppette.
Fatela raffreddare in frigorifero per un paio d’ore prima di servirla.
Potete decorare le coppette con qualche stella di anice e chicchi di cioccolato.