Crema zabaglione al caffè
INGREDIENTI
Ingredienti e dosi per 2 persone 2 tuorli d'uovo
2 cucchiai di zucchero
2 mezzi gusci di caffè caldo
PREPARAZIONE
Preparazione:
Sbattere i due tuorli d'uovo con lo zucchero e aggiungere, sempre mescolando, il caffè.
Fare lievemente addensare il tutto, a bagnomaria sulla fiamma.
servire caldo o tiepido.