Crema zabaglione al caffè

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 2 persone 2 tuorli d'uovo
2 cucchiai di zucchero
2 mezzi gusci di caffè caldo

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sbattere i due tuorli d'uovo con lo zucchero e aggiungere, sempre mescolando, il caffè.
Fare lievemente addensare il tutto, a bagnomaria sulla fiamma.
servire caldo o tiepido.

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