Crepes alle banane

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone Per la pastella:
3 uova
125 g di farina
25 cl di latte tiepido
1 bicchierino di rum
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di burro fuso
1 pizzico di sale
Per il ripieno di 12 crepes:
25 g di zucchero a velo
2 banane molto mature

PREPARAZIONE

Preparazione:
Preparare la pastella per le crepes e aggiungerci le banane schiacciate, fare le crepes e poi servirle con zucchero a velo.