Crepes suzette 2

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:

Pasta per le crepes
2 arance
50 g di burro
50 g di zucchero
1 cucchiaino di curacao
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Necessari:
1 pentola
1 grande insalatiera
1 padella
1 spremiagrumi
1 grattugia

Persone: 4

PREPARAZIONE

Preparazione:
15min Cottura:
3min Difficoltà:
facile da preparare Preparazione:
Spremete le aracnce e grattuggiate la scorza.
Preparate la pasta per le crepes aggiungendo il succo di un'arancia, il curacao e l'olio, lasciate riposare 2 ore a temperatura ambiente.
Cuocete crepes molto sottili nella padella unta con il burro.
Amalgamate il burro con il succo della seconda arancia, lo zucchero in polvere e la scorza grattuggiata e guarnite le crepes con questo composto.
Piegatele in quattro, riscaldatele nella padella e infine aggiungete il succo della prima arancia.