Crostata ai marroni

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 1 confezione di pasta frolla surgelata
150 g di marmellata di castagne
150 g di marrons glacés
100 g di cioccolato fondente
1/2 bicchiere di panna
Burro
2 cucchiai di rum

PREPARAZIONE

Preparazione:
Stendere la pasta frolla scongelata in 1 sfoglia tonda.
Foderare 1 stampo imburrato formando intorno un bordo.
Coprire la pasta con carta di alluminio cosparsa di fagioli secchi.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Far raffreddare la pasta, e poi farcirla con marmellata di castagne ammorbidita con il rum.
Spargervi sopra i marroni sbriciolati.
Diluire a bagnomaria il cioccolato con la panna e versarlo sui marroni.