Crostata di cachi

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 6 persone Pasta frolla
50 g di uvetta sultanina ammorbidita nel rum
2 cachi
200 g di mostarda a pezzi

PREPARAZIONE

Preparazione:
Ricoprite una tortiera con 3/4 della pasta sfoglia, quindi, adagiate sulla stessa un composto formato dalla polpa dei cachi, l'uvetta e la mostarda tagliata a fettine sottili.
Ricoprite la crostata con delle striscioline di pasta.
Infornate a 180 gradi per 40 minuti.