crostata di fragole e nocciole

INGREDIENTI

Ingredienti : 50 gr di nocciole pelate, 450 gr di pasta frolla, 500 gr di fragole, 50 gr di marmellata di fragole, 1-2 cucchiai di acqua bollente.

PREPARAZIONE

Preparazione :
Stendete la pasta sulla placca del forno imburrata dandole la forma di un disco del diametro di 26 cm.
Pizzicate con le dita i bordi della pasta in modo da formare tutto intorno la cresta e bucherellate uniformemente il fondo con una forchetta.
Mettete la pasta in frigorifero per 10-15 minuti.
Cuocete la pasta in forno a 180° per 20 minuti o finchè sarà diventata leggermente dorata.
Disponete sulla torta le fragole tagliate a metà o in quattro e le nocciole.
Diluite la marmellata con l'acqua bollente in modo da farla diventare più fluida, dopodichè spennellatela sulle fragole e nocciole fino a ricoprirle completamente.
Lasciate indurire la marmellata e servite subito in tavola la torta.

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