Crostata dolce di zucca

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 80 g di Philadelphia Classico in panetto 300 g di pasta frolla 300 g di zucca mantovana 100 g di zucchero 2 uova zucchero al velo per deorare burro e farina per la tortiera

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Tagliate la zucca a pezzetti e cuocetela in forno per 20 minuti a 180 C.
lavoratela nel mixer con lo zucchero, le uova e Philadelphia.
2.
Stendete la pasta frolla con il matterello e trasferitela in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata, versate il composto e cuocete a 180 C per 30 minuti.
3.
Lasciate raffreddare e cospargete con lo zucchero a velo.