Crostatina con banane e salsa al cacao amaro

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 1 uovo
400 g di pasta frolla
20 g di mandorle sfilettate
2 banane
100 g di cacao
30 cl di panna
100 g di zucchero
20 g di farina

PREPARAZIONE

Preparazione:
Foderare un classico stampino con la pasta frolla.
Aggiungere le banane tagliate a pezzi ed una pastella preparata con l'uovo, lo zucchero, la farina, la panna e le mandorle sfilettate.
Infornare a 180 gradi per 10 minuti.
Servire con la salsa al cacao ottenuta facendo bollire per 3 minuti in un tegame la panna, il cacao e o zucchero.