Cucina trentina torta al papavero

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
200 g di zucchero
8 uova
200 g di mandorle macinate (anche nocciole)
200 g di semi di papavero macinati
1 bustina di lievito in polvere
1 bustina di zucchero vanigliato
un pizzico di cannella
2 limoni
2-3 mele
una spruzzata di rum

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montare lo zucchero e le uova.
Spremete il limone.
Triturate le mandorle (o le nocciole se preferite).
Mescolare le mandorle, i semi di papavero, lo zucchero vanigliato, il lievito, la cannella, il succo dei 2 limoni ed il rum.
Alla fine grattugiarvi le mele.
Mettere in uno stampo imburrato e infarinato.
Fate cuocere a 170° C.
Foto da murexworld.
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